Fumarskābe E297

Fumarskābe ir dikarboksilskābe, kas dabā sastopama dažādos augļos un augos. To parasti izmanto kā pārtikas piedevu, skābu un sveķu un plastmasas ražošanā.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Fumarskābe

Pamatinformācija

Fumarskābe ir dikarboksilskābe, kas dabā sastopama dažādos augļos un augos. To parasti izmanto kā pārtikas piedevu, skābu un sveķu un plastmasas ražošanā.

Fizikāli ķīmiskās īpašības

Molekulārā formula	C₄H₄O₄
Molekulmasa	116,07 g/mol
Izskats	Balts kristālisks pulveris
Smaka	Bez smaržas
Šķīdība	Šķīst ūdenī; nedaudz šķīst alkoholā

Tehniskās specifikācijas

Īpašums	Specifikācija
Tīrība	Lielāks vai vienāds ar 99%
Kušanas punkts	287 grāds
Blīvums	1,57 g/cm³
pH (1% šķīdums)	2.0 - 3.0
Pārbaudīt	99.0 - 101.0%
Izskats	Balts kristālisks pulveris

Uzglabāšana

● Uzglabāšanas apstākļi: uzglabāt vēsā, sausā vietā, prom no mitruma un nesaderīgiem materiāliem. Saglabājiet konteinerus cieši aizvērtu.
● Lauka kalpošanas laiks: parasti stabils 2 līdz 3 gadus, kad tiek pareizi uzglabāts.

Funkcija un pielietojums

● Pārtikas piedeva: izmanto kā skābes un garšas pastiprinātāju dažādos pārtikas produktos, ieskaitot dzērienus un ceptu preces.
● Farmaceitiskās vielas: izmanto kā buferizatoru un stabilizatoru noteiktos farmaceitiskos formulējumos.
● Rūpnieciski lietojumi: izmanto sveķu, plastmasas un citu ķīmisku vielu ražošanā.
● Uztura bagātinātāji: dažreiz ir iekļauti uztura bagātinātājos, lai gūtu potenciālos ieguvumus veselībai.

product-800-800