L-ābolskābe

L-Ābolskābe ir organisks savienojums ar molekulāro formulu C4H6O5, dabā sastopama dikarbonskābe, saldskābo augļu garšas avots un parasti tiek izmantota kā pārtikas piedeva.

M-ābolskābe ir forma, kuru organisms var izmantot, to bieži izmanto salikto aminoskābju injekcijās (svarīgas uztura zāles pēc operācijas), lai uzlabotu aminoskābju izmantošanu, kas ir īpaši svarīgi pacientiem ar pēcoperācijas vājumu un aknām. disfunkcija.Kālija L-malāts ir labs kālija uztura bagātinātājs, ar to var uzturēt organisma ūdens bilanci, ārstējot tūsku, hipertensiju un tauku uzkrāšanos, L-ābolskābe ir labas zāles aknu slimību ārstēšanai, īpaši augsta amonjaka līmeņa asinīs, ko izraisa aknu darbības traucējumi. . nātrija L-malātam ir 1/3 sāļa garša no galda sāls, to var izmantot kā sāls aizstājēju nieru slimniekiem.

L-ābolskābes lietojums pārtikā, medicīnā, ikdienas ķīmiskajā rūpniecībā ir šāds:

(1) Pārtikas rūpniecība: izmanto dzērienu, vīna, augļu sulu apstrādei un konfigurēšanai, izmanto arī konfekšu, ievārījumu un citās pārtikas ražošanā, un tai ir antibakteriāla un antiseptiska iedarbība. To var izmantot arī jogurta fermentācijas pH regulēšanai un vīnskābes sāls noņemšanai vīna darīšanā.

(2) Tabakas rūpniecība: ābolskābes atvasinājumi (piemēram, esteri) var uzlabot tabakas garšu.

(3) Farmācijas rūpniecība: dažādas tabletes, sīrupi ar ābolskābi var būt augļu aromāts, un tie veicina uzsūkšanos un difūziju organismā.

(4) Ikdienas lietošanas ķīmiskā rūpniecība: tas ir labs kompleksu veidojošs līdzeklis, estera līdzeklis, ko izmanto zobu pastu formulās, zobu pastas tabletēs, sintētisko garšvielu formulās utt. To var izmantot arī kā dezodorantu un mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļu.

Populāri tagi: l-ābolskābe, Ķīna l-ābolskābes ražotāji, piegādātāji, rūpnīca